諸事情により、客先の方々とニジマスを釣りつつのBBQしてきました。
ニジマスは釣堀で釣ったものを、包丁と指で内臓取る所まで捌いて塩焼きに。
そういえば、魚を捌いたの、小学生の理科の解剖実験以来かも･･･。
あ、スゲー美味しかったです。
ニジマスは釣堀で釣ったものを、包丁と指で内臓取る所まで捌いて塩焼きに。
そういえば、魚を捌いたの、小学生の理科の解剖実験以来かも･･･。
あ、スゲー美味しかったです。
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